Trattoria Tiramisù Restaurant In Taormina Menu

Mozzarella di bufala, pomodorini e basilico. Buffalo mozzarella, Cherry tomatoes and Basil

Calamari*, Gamberi*, Pesce del giorno, Pistacchio e Mandorle. Squid*, Shrimp, Catch of the day, Pistachios and Almonds

Pesce del giorno* marinato in emulsione di limone. Catch of the day* marinated in lemon emulsion

Gamberi*, salsa rosa. Shrimps*, cocktail sauce

Ravioli fatti in casa ripieni di filetto di manzo saltato con funghi porcini e finocchietto, spolverata di provola affumicata dei Nebrodi. Handmade ravioli stuffed with sauteed beef fillet with porcini mushrooms and fennel, sprinkled with smoked Nebrodi provola

Ripieno di vellutata di melanzane in salsa di pomodorini, capperi, finocchietto e pesce spada. Filled with eggplant velouté, served with cherry tomato sauce, capers, wild fennel, and swordfish

Ravioli al basilico ripieni di mozzarella di bufala in salsa di pomodorini basilico e parmigiano. Basil ravioli filled with buffalo mozzarella, served with cherry tomato sauce, basil, and Parmesan

Ravioli al nero di seppia. Ripieno di mozzarella di bufala in salsa di pomodorini pinoli e basilico. Con tonno sashimi scottato e provola affumicata dei nebrodi. Squid ink ravioli filled with buffalo mozzarella, served with cherry tomatoes, pine nuts, and basil, topped with seared sashimi-grade tuna and smoked provola from the Nebrodi

Ravioli o tortelloni ripieni di ricotta al tartufo in salsa di gamberi rossi di Mazara con tartufo e lardo di colonnata. Ravioli or tortelloni filled with truffle ricotta, served with Mazara red prawn sauce, truffle, and Lardo di Colonnata

Ravioli ripieni di cernia in salsa di capperi, pinoli, uva passa e menta con cernia sashimi scottata e scorza di limone. Ravioli filled with grouper, served with capers, pine nuts, raisins, and mint, topped with lightly seared grouper sashimi and lemon zest

Gnocchi di patate in salsa di gorgonzola con zucca rossa, mandorle e miele. Potato gnocchi with gorgonzola sauce, red pumpkin, almond and honey

Ravioli ripieni di sarde, finocchietto, uva passa, pinoli e capperi in salsa di pomodorini, zafferano, pinoli e finocchietto. Ravioli filled with sardines, wild fennel, pine nuts, raisins and capers in a tomato sauce with saffron, pine nuts and wild fennel

Pomodoro, basilico, melanzane e ricotta informata. Tomato, basil, eggplant and baked ricotta cheese

Cipolla, Pancetta, Pomodoro, Panna, Peperoni e Parmigiano. Pennette with Onion, Bacon, Tomato, Cream, Peppers and Parmesan (hot)

Pesce del giorno, Pomodorini, Capperi, Menta, Pinoli, Mandorle, Uva passa e Pistacchio. Catch of the day, Cherry tomatoes, Capers, Pine nuts, Almonds, Raisins and Pistachios

Funghi porcini, cozze e gamberi. Porcini mushrooms, mussels, and shrimp

Aglio, olio, peperoncino, prezzemolo e gamberi rossi di mazara. Garlic, olive oil, red pepper, parsley and Mazara red prawns

Zucchine, ricciola aromatizzata, pomodori secchi, olive, capperi, prezzemolo e parmigiano. Zucchini, amberjack, sun-dried tomatoes, olives, capers, wild fennel and Parmesan